Пароконвектомат STG 111 V7 FM

Характеристики товара

Артикул:
STG 111 V7
Остаток на складе:
1
Прайсовая:
Дa
Длина, мм:
790
Ширина, мм:
790
Высота, мм:
1 090
Напряжение:
380В
Мощность, Вт:
18 500
Вес, кг:
127
Габариты в упаковке, мм:
880*920*1250
Вес в упаковке, кг:
142
Количество уровней:
11
Размер гастроемкостей:
GN1/1
Панель управления:
Сенсорная
Способ образования пара:
Инжекционный
Производитель:
Код товара:
23-00018238
Kатегория:
Тепловое и технологическое оборудование
864 947
+


Максимальная температура 300 градусов,

Расстояние между противнями 67 мм

Реверс вентиляторов

Сигнал окончания цикла

Дверная защелка

Термостат безопасности

Внутренняя LED подсветка

Разъем для подключения воды ¾ дюйма (19 мм)

Внутреннее стекло съемное (для легкой очистки)

Климат-контроль регулирования влажности

Регулирование скорости с %-шагом

Программируемая регулировка суфлера (отведения пара)

3 режима приготовления: конвекция, приготовление на пару, комбинированный режим

Управление процессом приготовления с использованием таймера, щупа и Дельта Т

99 программ приготовления, каждая с 6 фазами

Мультикук

Режим Всё одновременно

Функция подогрева и поддержания температуры блюд

Настраиваемая книга рецептов с изображениями блюд

Автоматическая мойка

Съемный центральный щуп


0.23 с