Фритюрница электрическая Abat ЭФК-35Л

Фритюрница Abat ЭФК-35Л предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления и 6 регулируемыми по высоте ножками. Корпус и корзина выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

• Программирование погружения корзины после достижения заданной температуры
• Поднятие корзины по истечению установленного времени
• Точный контроль температуры
• Датчик температуры в непосредственном контакте с маслом в ванне
• Поднятие корзины при помощи линейного исполнительного механизма
• Поворотные нагревательные элементы могут подниматься для облегчения очистки фритюрницы
• Перфорированная корзина с системой открытия днища, предохранительным стопором, изолированной ручкой на 4-х колесах
• Сливной клапан с изолированной ручкой для слива масла из ванны
• Тележка на 3 гастроемкости GN 1/1 с поворотными колесами для установки под воронкой для выгрузки продукта

Дополнительные характеристики:

• Максимальная загрузка продукта: 3,5 кг
• Время разогрева масла до 190 °С: 15 мин.
• Размер окна для выгрузки продукта: 360х343 мм
• Размер корзины: GN 1/1 (530х325х150 мм)