Фритюрница электрическая Sikom ЭФ-12H

Ванна фритюрная Сиком ЭФ-12H предназначена для приготовления пончиков, чебуреков, пирожков и других изделий (кроме продуктов с высоким пенообразованием, например картофеля) в большом количестве фритюра на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена съемным нагревательным блоком, откидной крышкой и краном для слива масла. Все детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали.

В комплект поставки входят 2 решетки и рукоятка.

Особенности:

• Индикаторные лампы работы ТЭНа и термовыключателя
• Отсутствие эффекта "бортовой полосы", приводящего к преждевременному окислению фритюра
• Крышка при работающей фритюрнице выполняет функцию полки для готового продукта

Дополнительные характеристики:

• Количество пончиков в ванне (максимального диаметра 95 мм и максимальной массы 65 г): 25 шт.
• Продолжительность разогрева при температуре 200°C: не более 15 мин.
• Длина с откинутой крышкой: 1010 мм
• Габариты в упаковке: 715х560х315 мм