Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМР-ВК

Характеристики товара

Артикул:
11000019730
Остаток на складе:
0
Ширина:
1310 мм
Высота:
1952 мм
Мощность:
19.7 кВт
Температурный режим:
125 °C
Опрокидывание:
ручное
Код товара:
154081
Страна производства:
Россия
Глубина:
918 мм
Вес:
298 кг
Количество мест:
1
Размеры:
1460x1110x1520 мм
Вес (без упаковки):
219 кг
Подключение:
380 В
Объем:
100 л
Формат:
опрокидывающийся
Миксер:
Да
Диаметр котла:
648 мм
544 390
+

Варочный котел Abat КПЭМ-100-ОМР-ВК с функциями опрокидывания и перемешивания предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена электронной панелью управления с мембранной клавиатурой и сливным краном. Конструкция и варочный сосуд выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.

Режимы работы котла:

  • Слабый
  • Средний
  • Сильный

Режимы работы миксера:

  • Вперед
  • Вперед - Назад

Особенности:

  • Смеситель миксера с регулировкой скорости вращения и функцией реверса
  • Ручной залив воды
  • Опрокидывание с помощью ручного привода
  • Подставка на регулируемых опорах с 4-мя передвижными колесами
  • Ужесточенная конструкция с толщиной ребер 3 мм
  • Легкосъемный миксер
  • Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении

Дополнительные характеристики:

  • Номинальная потребляемая мощность: 19,7 кВт
  • Скорость вращения миксера: от 0 до 120 об/мин.
  • Время разогрева воды в сосуде: 55 мин.
  • Диаметр сливного крана: 40 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
0.18 с