Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМР

Характеристики товара

Артикул:
110000019426 11000019426
Остаток на складе:
0
Ширина:
1266 мм
Высота:
1243 мм
Мощность:
19.7 кВт
Температурный режим:
от 0 до 100 °C
Опрокидывание:
ручное
Код товара:
24913
Страна производства:
Россия
Глубина:
861 мм
Вес:
225 кг
Количество мест:
1
Размеры:
1360x980x1439 мм
Вес (без упаковки):
163 кг
Подключение:
380 В
Объем:
160 л
Формат:
опрокидывающийся
Миксер:
Да
Диаметр котла:
652 мм
398 200
+

Варочный котел Abat КПЭМ-160-ОМР с функциями опрокидывания и перемешивания предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена механической панелью управления.

Конструкция и варочный сосуд выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.

В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама.

Режимы работы котла:

  • Слабый
  • Средний
  • Сильный

Режимы работы миксера:

  • Вперед
  • Вперед - Назад

Особенности:

  • Смеситель миксера с регулировкой скорости вращения и функцией реверса
  • Ручной залив воды
  • Слив готового продукта путем ручного опрокидывания варочного сосуда с помощью червячной передачи
  • Ужесточенная конструкция с толщиной ребер 3 мм
  • Легкосъемный миксер
  • Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении

Дополнительные характеристики:

  • Номинальная потребляемая мощность: 19,2 кВт
  • Скорость вращения миксера: от 0 до 120 об/мин.
  • Время разогрева воды в сосуде: 60 мин.

Опции (заказываются отдельно):

  • Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
0.17 с