Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-О

Характеристики товара

Артикул:
КПЭМ-60 О КПЭМ-60О / 110000001662 11000001662
Остаток на складе:
0
Ширина:
1132 мм
Высота:
1156 мм
Мощность:
9.2 кВт
Температурный режим:
от 30 до 120 °C
Опрокидывание:
автоматическое
Количество ТЭНов:
3 шт.
Код товара:
24894
Страна производства:
Россия
Глубина:
821 мм
Вес:
290 кг
Количество мест:
1
Размеры:
1242x917x1478 мм
Подключение:
380 В
Объем:
60 л
Формат:
опрокидывающийся
Диаметр котла:
425 мм
419 320
+

Варочный котел Abat КПЭМ-60-О с функцией опрокидывания предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена электронной панелью управления.

Конструкция выполнена из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, варочный сосуд - из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316.

В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама.

Особенности:

  • Автоматический контроль уровня воды в "пароводяной рубашке"
  • Ручной душ
  • Кнопка управления заливом воды
  • Таймер до 10 часов
  • Слив готового продукта путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода
  • Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении
  • Газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице

Дополнительные характеристики:

  • Номинальная потребляемая мощность: 9,2 кВт
  • Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не более: 45 мин.
  • Время опрокидывания, не более: 0,6 мин.
  • Максимальный угол опрокидывания: 100°
0.18 с