Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОМР-ВК со сливным краном

Характеристики товара

Артикул:
11000006650
Остаток на складе:
0
Ширина:
1081 мм
Высота:
1194 мм
Мощность:
10.3 кВт
Температурный режим:
от 3 до 125 °C
Опрокидывание:
ручное
Код товара:
124368
Страна производства:
Россия
Глубина:
784 мм
Вес:
323 кг
Количество мест:
1
Размеры:
1460x1110x1520 мм
Вес (без упаковки):
160 кг
Подключение:
380 В
Объем:
60 л
Формат:
опрокидывающийся
Миксер:
Да
Диаметр котла:
425 мм
479 710
+

Варочный котел Abat КПЭМ-60-ОМР-ВК с функциями опрокидывания и перемешивания предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена электронной панелью управления и сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта без опрокидывания.

Конструкция и варочный сосуд выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.

В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама.

Режимы работы котла:

  • Слабый
  • Средний
  • Сильный

Режимы работы миксера:

  • Вперед
  • Вперед - Назад

Особенности:

  • Смеситель миксера с регулировкой скорости вращения и функцией реверса
  • Ручной залив воды
  • Слив готового продукта путем ручного опрокидывания варочного сосуда с помощью червячной передачи
  • Ужесточенная конструкция с толщиной ребер 3 мм
  • Легкосъемный миксер
  • Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении

Дополнительные характеристики:

  • Номинальная потребляемая мощность: 10,3 кВт
  • Скорость вращения миксера: от 0 до 120 об/мин.
  • Время разогрева воды в сосуде: 50 мин.
  • Диаметр сливного крана: 40 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
0.16 с