Пароконвектомат FM STR 110 M

Характеристики товара

Артикул:
Пароконвектомат FM STR 110 M
Остаток на складе:
0
Ширина:
760 мм
Высота:
1080 мм
Количество уровней:
10
Мощность:
15.4 кВт
Установка:
настольный
Панель управления:
механическая
Способ образования пара:
инжектор
Код товара:
359428
Страна производства:
Испания
Глубина:
660 мм
Вес:
104 кг
Количество мест:
1
Размеры:
850x750x1230 мм
Вес (без упаковки):
97 кг
Подключение:
380 В
Расстояние между уровнями:
68 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней:
GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
Подключение к водопроводу:
Да
Полуавтоматическая мойка:
Да
390 552
+

Пароконвектомат FM STR 110 M предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена механической панелью управления. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.

Особенности:

  • Защитный термостат
  • Быстрый выход на нужную температуру
  • Светодиодная внутренняя подсветка
  • Сигнал окончания приготовления
  • Таймер до 120 мин
  • Непрерывный режим
  • Регулируемая влажность от 0 до 100%
  • Простота использования

Дополнительные характеристики:

  • Максимальная температура: 250°С
  • Подключение воды: 3/4
  • Габариты в упаковке: 750х850х1230 мм
0.19 с