Пароконвектомат FM STR 610 M

Характеристики товара

Артикул:
Пароконвектомат FM STR 610 M
Остаток на складе:
0
Ширина:
815 мм
Высота:
1170 мм
Количество уровней:
10
Мощность:
13.65 кВт
Установка:
настольный
Температурный режим:
от 0 до 250 °С
Панель управления:
электромеханическая
Код товара:
227311
Страна производства:
Испания
Глубина:
793 мм
Вес (без упаковки):
156 кг
Подключение:
380 В
Расстояние между уровнями:
80 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней:
универсальный (GN 1/1, 600x400)
Подключение к водопроводу:
Да
262 192
+

Пароконвектомат FM STR 610 M предназначен для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена универсальными направляющими, которые позволяют разместить противни и листы для выпечки. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.

Особенности:

  • Защитный термостат
  • Быстрый выход на нужную температуру
  • Светодиодная внутренняя подсветка
  • Сигнал окончания приготовления
  • Таймер до 120 минут
  • Подключение воды 3/4
  • Непрерывный режим
  • Простота использования
  • Таймер

Дополнительные характеристики:

  • Размер камеры: 490х655х935 мм
  • Регулируемая влажность: от 0 до 100 %
  • Максимальный уровень шума: 70 дБА
0.2 с