Пароконвектомат KAYMAN СУ-ШЕФ ПРО ПКЭ-6И-ПР

Характеристики товара

Артикул:
Пароконвектомат KAYMAN СУ-ШЕФ ПРО ПКЭ-6И-ПР
Остаток на складе:
0
Длина:
800 мм
Ширина:
880 мм
Высота:
775 мм
Количество уровней:
6
Мощность:
9.5 кВт
Установка:
настольный
Температурный режим:
от 30 до 270 °С
Панель управления:
электронная
Способ образования пара:
инжектор
Производитель:
Код товара:
376471
Страна производства:
Россия
Вес:
111 кг
Количество мест:
1
Размеры:
990x950x925 мм
Подключение:
380 В
Тип и размер гастроемкостей и противней:
GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
Ручной душ:
Да
Видео:
https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-177656185&id=456241471&hash=b5f37c587b876f70
Подключение к водопроводу:
Да
Термощуп:
Да
330 701
+

Пароконвектомат KAYMAN СУ-ШЕФ ПРО ПКЭ-6И-ПР используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд как на пару, так и при помощи сухого нагрева. Модель оснащена сенсоной панелью управления 9,7". Дверца выполнена из тройного закаленного термостойкого стекла, корпус - из нержавеющей стали.

Гастроемкости в комплект поставки не входят и приобретатся дополнительно.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.

Режимы работы:

  • Жар ( от 30 до 270 °C)
  • Пар (100 °C)
  • Жар + Пар (от 30 до 270 °C)
  • Режим быстрого охлаждения рабочей камеры
  • Режим ручной мойки

Особенности:

  • 6 режимов работы
  • 120 встроенных программ + 1000 возможность записи (до 9 этапов)
  • 3х-канальный щуп
  • Регулировка влажности
  • Вентилятор с реверсом и 5 скоростями работы
  • 7 режимов автоматической мойки
  • Подключение к водопроводу и канализации
  • Душирующее устройство

Дополнительные характеристики:

  • Диапазон установки таймера: от 1 до 600 мин.

0.23 с