Печь для пиццы Abat ПЭП-4х2

Характеристики товара

Артикул:
21000801123 / ПЭП-4x2
Остаток на складе:
0
Ширина:
1014 мм
Высота:
663 мм
Температурный режим:
от 20 до 450 °С
Код товара:
93764
Страна производства:
Россия
Глубина:
939 мм
Вес (без упаковки):
158 кг
Источник тепла:
380 В
Количество камер (подов):
2
Количество пицц в одной камере:
4
Диаметр пиццы:
35 см
Вместимость (пицц):
8
Внутренние размеры камеры:
700x700x151-179 мм
203 280
+

Печь для пиццы Abat ПЭП-4х2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий. Модель оснащена термометрами для отображения действительной температуры печи. Облицовка выполнена из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя стенки - покрыты порошковой краской, внутренняя поверхность - из эмалированного металла, жарочный шкаф - из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм, ТЭНы - из нержавеющей стали.

Особенности:

  • 2 механических термостата на каждую камеру
  • Верхние и нижные ТЭНы регулируются отдельно
  • Увеличенное жаропрочное стекло двери позволяет следить за процессом выпечки
  • Внутренняя подсветка
  • Шибер на каждую камеру для отвода паров и оттока нагретого воздуха из печи
  • Пиролиз для очистки камеры (при температуре 450 °С)
  • Под из жаропрочного природного камня - фельзита, толщиной 20 мм
  • Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 500 °С)

Дополнительные характеристики:

  • Потребляемая мощность:
    • Номинальная: 12,48 кВт
    • Лампа освещения: 0,08 кВт
    • ТЭНы: 6,2 кВт
  • Время разогрева камеры до 300 °С: 35 мин.
  • Площадь пода: 2х 0,49 м2
  • Количество ТЭНов: 12
0.17 с