Печь-гриль Voldone BCJ-45L

Характеристики товара

Артикул:
C5057
Остаток на складе:
0
Ширина:
903 мм
Высота:
1840 мм
Температурный режим:
от 0 до 500 °С
Производительность:
90 кг/ч
Код товара:
111089
Страна производства:
Россия
Глубина:
770 мм
Вес (без упаковки):
345 кг
Видео:
https://vk.com/video_ext.php?oid=-177656185&id=456239855&hd=2&autoplay=0
Время розжига:
40 мин.
Время автономной работы:
от 3 до 4 ч
352 429
+

Печь-гриль Voldone BCJ-45L предназначена для приготовления широкого спектра блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей и теста на предприятиях общественного питания с количеством посадочных мест не более 100. Корпус и все наружные части выполнены из пищевой нержавеющей стали, дверца и ответная часть камеры сгорания - из литьевого чугуна.

В комплект поставки входят шкаф-подставка, искрогаситель, ящик для золы, 2 жаропрочные гриль-решетки и верхняя полка-решетка для готовых продуктов.

В целях безопасности во избежание попадания искр в систему вентиляции рекомендуется установить гидрофильтр UNF-45.

Особенности:

  • 2 температурные зоны
  • Возможность легко контролировать температуру внутри печи
  • Встроенный регулятор тяги воздуха
  • Верхняя шиберная заслонка искрогасителя
  • Вытяжка
  • Встроенный термометр
  • Ящик для золы
  • Удобная рабочая поверхность
  • Работает на любом угле растительного происхождения
  • Отсутствует излишний жар вокруг печи
  • При правильной эксплуатации срок службы не ограничен

Дополнительные характеристики:

  • Объем духового шкафа: 130 л
  • Производительность вытяжки: 3000 м3/час
  • Расход угля: от 12 до 15 кг/день
  • Размеры гриль-решетки: 761х500 мм
  • Габариты в упаковке: 900х760х1400 мм
0.18 с