Решетка для багетов UNOX GRP 410 (600х400)

Характеристики товара

Размер:
600х400 мм
Материал:
сталь
Артикул:
GRP410 B5076
Остаток на складе:
0
Длина:
400 мм
Ширина:
600 мм
Высота:
27 мм
Тип:
решетка
Производитель:
Код товара:
36409
Страна производства:
Италия
Вес:
1 кг
Количество мест:
1
Размеры:
610x410x30 мм
Вес (с упаковкой):
1 кг
Для багетов:
Да
3 505
+

Решетка для выпечки багетов UNOX GRP 410 BAGUETTE.GRID используется в пароконвектоматах, печах и пекарских шкафах на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Канальная структура гарантирует правильную форму изделий, образующуюся в процессе выпечки, и предотвращает слипание изделий, увеличивающихся в размере в процессе расстойки. Лишняя влага выводится из продуктов через отверстия в решётке, тем самым активизируя процесс брожения и делая выпечку мягкой и воздушной. Изделие выполнено из хромированного металла.

Особенности:

  • Ультралегкая конструкция
  • Высокая воздухопроницаемость для быстрого приготовления изделий

Дополнительные характеристики:

  • Количество каналов: 5
0.19 с