Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-01

Характеристики товара

Артикул:
21000011227
Остаток на складе:
0
Ширина:
625 мм
Напряжение:
220 В
Тип:
шкаф
Количество уровней:
8
Мощность:
0.8 кВт
Установка:
напольный, настольный
Температурный режим:
от 30 до 85 °С
Код товара:
63385
Страна производства:
Россия
Глубина:
623 мм
Вес (без упаковки):
47 кг
Расстояние между уровнями:
75 мм
Размер противня:
460х330 UNOX, GARBIN, 435x320x15 iRon, Smeg, КАМИК, Симеко
Высота (без упаковки):
800 мм
Контроль влажности:
Да
66 660
+

Расстоечный шкаф Abat ШРТ-8-01 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена лотком для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками.

Корпус и внутренняя поверхность рабочей камеры выполнены из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

  • Потребляемая мощность: 0,8 кВт
  • Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,45 кВт*ч
  • Количество ТЭНов: 1
  • Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
  • Объем воды, заливаемой в ванну: 3 дм3
  • Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 20 мин.
  • Уровень влажности в камере: от 50 до 95%

Совместимость с конвекционными печами:

0.16 с