Шкаф расстоечный FM F-408
Характеристики товара
Артикул:
Шкаф расстоечный FM F-408
Остаток на складе:
0
Ширина:
640 мм
Напряжение:
220 В
Тип:
шкаф
Количество уровней:
8
Мощность:
0.7 кВт
Установка:
напольный
Температурный режим:
от 30 до 85 °С
Управление:
механическое
Формат емкостей:
уменьшенный противень, гастроемкость GN1/2, гастроемкость GN2/3, блок хлебных форм 3Л7
Код товара:
105118
Страна производства:
Испания
Глубина:
640 мм
Вес (без упаковки):
32 кг
Расстояние между уровнями:
80 мм
Видео:
https://vk.com/video_ext.php?oid=-177656185&id=456240689&hd=2&autoplay=0
Размер противня:
430x340
Тип подключения к воде:
заливной
Высота (без упаковки):
930 мм
73 201
₽
Расстоечный шкаф FM F-408 предназначен для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена механическим управлением, контролем сухого и влажного нагревов и универсальными направляющими, которые позволяют разместить листы для выпечки длиной от 400 до 460 мм и шириной до 440 мм.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Для использования подходят алюминиевые листы от печи RX-304.
Расстоечный шкаф совместим с конвекционной печью RX-304.
Особенности:
- Быстрый выход на нужную температуру
- Ручное увлажнение
- Камера с закругленными углами
- Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом
- Высокоплотная изоляция
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 8х 430х340 мм
Похожие товары
Шкаф расстоечный FM F-608
108 649 ₽
