Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBMODU20KUA

Характеристики товара

Артикул:
Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBMODU20KUA
Остаток на складе:
0
Ширина:
810 мм
Высота:
2210 мм
Напряжение:
380 В
Количество уровней:
20
Мощность:
6.15 кВт
Холодильный агрегат:
встроенный
Код товара:
262839
Страна производства:
Италия
Глубина:
1015 мм
Вес (без упаковки):
200 кг
Температурный режим заморозки:
от 90 до -18 °С
Производительность цикла охлаждения:
88 кг
Производительность цикла заморозки:
62 кг
Противень:
600х400 мм
Противни 60х40 см:
Да
2 090 411
+

Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBMODU20KUA предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронным термостатическим клапаном и термощупом. Корпус снаружи и внутри, а также направляющие выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

  • Функции:
    • Шоковое охлаждение
    • Глубокая заморозка
  • Ручной цикл от -40 до 10 °С
  • Воздушное охлаждение
  • Программное обеспечение, контролирующее все процессы:
    • Динамическое управление температурой
    • Интенсивность вентиляции
    • Уровень влажности
  • Дверь с амортизатором
  • Хладагент: R452a
  • Климатический класс: 5

Дополнительные характеристики:

  • Размер гастроемкостей: EN 600х400 мм
  • Мощность охлаждения: 9,82 кВт
  • Толщина изоляции: 75 мм
0.25 с