Сковорода опрокидывающаяся Abat ГСК-80-0,27-40
Характеристики товара
Артикул:
21000802005
Остаток на складе:
0
Ширина:
800 мм
Высота:
950 мм
Мощность:
14 кВт
Температурный режим:
от 100 до 340 °С
Опрокидывание:
ручное
Код товара:
77887
Страна производства:
Россия
Глубина:
898 мм
Вес (без упаковки):
110 кг
Подключение:
газ
Объем чаши:
40 л
Площадь пода чаши:
0.27 м2
191 730
₽
Опрокидывающаяся сковорода Abat ГСК-80-0,27-40 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цельнотянутой сварной чашей, газ-контролем, пьезорозжигом, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.
Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали, боковая и задняя часть обшивки - из крашенного оцинкованного металла.
Особенности:
- Плавная регулировка температуры жарочной поверхности
- Нагрев осуществляется горелкой
- Дно чаши удерживает тепло в режиме приготовления
- Механизм подъема и опускания чаши для удобства очистки и обслуживания
- Откидная крышка
Дополнительные характеристики:
- Количество горелок: 1
- Время разогрева сковороды до 230 °C: 14 мин.
- Расход газа:
- Природный: 1,481 м3/ч
- Сжиженный: 1,104 кг/ч
- Давление газа:
- Природный: 1961 Па
- Сжиженный: 2942 Па
- Толщина дна чаши: 10 мм
- Внутренние размеры чаши сковороды: 577х470х197 мм
