Тестомес спиральный Abat ТМС-120СП-2П CHEF
Характеристики товара
Артикул:
410000019580 41000019580
Остаток на складе:
0
Ширина:
930 мм
Высота:
1130 мм
Напряжение:
380 В
Тип:
спиральный
Мощность:
от 3.2 до 5.4 кВт
Производительность:
400 кг/ч
Код товара:
123447
Страна производства:
Россия
Глубина:
1765 мм
Вес:
495 кг
Количество мест:
1
Размеры:
1310x1485x1305 мм
Вес (без упаковки):
425 кг
Механизм поднятия головы:
подъемная траверса
Загрузка теста:
от 25 до 80 кг
Обьем дежи:
120 л
Кол-во скоростей:
2 скорости
Механизм крепления чаши:
подкатная дежа
Вращение дежи:
Да
Крутое тесто:
Да
889 790
₽
Спиральный тестомес Abat ТМС-120СП-2П используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена колесами.
Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Электронная программируемая панель управления
- Ременной привод
- Таймер
- Вращение спирали по эксцентрику
- Реверс дежи и спирали
- Высокая скорость оборота спирали
- Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки
Дополнительные характеристики:
- Загрузка теста:
- Дрожжевое тесто: 80 кг
- Крутое тесто: 25 кг
- Скорость вращения:
- Спираль: от 125 до 250 об/мин.
- Дежа: 17 об/мин.
- Время замеса порции теста: от 10 до 15 мин.
Похожие товары
Тестомес спиральный Восход Прима-300 без дежи
1 496 132 ₽
Вы недавно смотрели:
