Тестомес спиральный Rosso SB20
Характеристики товара
Артикул:
SB-20
Остаток на складе:
0
Длина:
495 мм
Ширина:
302 мм
Высота:
385 мм
Напряжение:
220 В
Тип:
спиральный
Мощность:
0.6 кВт
Код товара:
372951
Страна производства:
Китай
Вес:
48 кг
Количество мест:
1
Размеры:
550x380x565 мм
Видео:
https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-177656185&id=456241411&hash=3e58e535bff844de
Механизм поднятия головы:
неподъемная траверса
Загрузка теста:
3 кг
Обьем дежи:
20 л
Кол-во скоростей:
4 скорости, вариатор (плавная регулировка)
Механизм крепления чаши:
несъемная дежа
Цена по запросу ₽
Спиральный тестомес Rosso SB20 используется для замешивания теста различной плотности, перемешивания соусов и начинок на предприятиях общественного питания и торговли и в домашних условиях. Замешивание теста осуществляется двумя рычагами, имитирующими естественное движение рук при замешивании, обеспечивая равномерное и тщательное смешивание для всех типов теста. Модель оснащена защитным кожухом. Дежа выполнена из нержавеющей стали.
Особенности:
- Двуручная технология замешивания теста
- Высокий уровень гидратации теста (содержание влаги до 90%)
- Реактивация твердых дрожжей
- Равномерность текстуры теста
- Механизм смешивания вводит больше воздуха в тесто, не повышая его температуру
- Прозрачная защитная крышка для контроля процесса смешивания
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения дежи: 5 об/мин.
- Скорость вращения рычага замеса: 28/42/56/70 об/мин
Похожие товары
Тестомес спиральный Rosso RH-8
33 990 ₽
Тестомес спиральный Hurakan HKN-20SN
52 011 ₽
Тестомес Hurakan HKN-8SN
35 075 ₽
