Камера расстоечная Восход Бриз-342
Характеристики товара
Артикул:
В 575.00.00.00.000
Остаток на складе:
0
Ширина:
2332 мм
Напряжение:
380 В
Тип:
камера
Мощность:
9 кВт
Установка:
напольный
Температурный режим:
от 30 до 45 °С
Управление:
электромеханическое
Код товара:
66973
Страна производства:
Россия
Глубина:
2010 мм
Вес (без упаковки):
600 кг
Размер противня:
410х330 FOINOX
Высота (без упаковки):
2265 мм
808 625
₽
Расстоечная камера Восход Бриз-342 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Шкаф выполнен из нержавеющей стали.
Оборудование поставляется в разобранном виде. Монтаж и пусконаладочные работы производятся квалифицированными специалистами. Стоимость работ рассчитывается индивидуально.
Шкаф совместим с печами:
Особенности:
- Приборы управления "Eliwell"
- Термоизоляция: негигроскопичный материал
- Климатор
- Увеличенная электрическая мощность "воздушных" ТЭН-ов
- Автоматическое поддержание уровня воды в парогенераторе
- Кнопки "ПУСК" и "СТОП"
- Облегченная конструкция двери
- Силиконовый уплотнитель
- Регулировка положения дверей
- Зона обслуживания спереди - сверху
Дополнительные характеристики:
- Вместимость стеллажных тележек: от 4 до 6*
- Время разогрева воздуха внутри камеры до температуры 40 °С: не более 25 мин.
- Относительная влажность воздуха: от 60 до 90%
- Максимальные габариты закатываемой стеллажной тележки: 760x1010x1800 мм
- Размеры дверных проемов: 810x1830 мм
- Габариты в упаковке:
- Шкаф: 2310х1320х1270 мм
- Отсек силовой: 2040х460х360 мм
- Вес с упаковкой:
- Шкаф: 679 кг
- Отсек силовой: 65 кг
* ТС-8, ТС-7 и ТС-2 - 4 шт., ТС-1 - 6 шт.
