Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОР

Характеристики товара

Артикул:
110000019160 11000019160
Остаток на складе:
6
Ширина:
1190 мм
Высота:
1143 мм
Мощность:
18.1 кВт
Температурный режим:
от 0 до 100 °C
Опрокидывание:
ручное
Количество ТЭНов:
6 шт.
Код товара:
24893
Страна производства:
Россия
Глубина:
861 мм
Вес:
177 кг
Количество мест:
1
Размеры:
1360x1440x984 мм
Вес (без упаковки):
109 кг
Подключение:
380 В
Объем:
100 л
Формат:
опрокидывающийся
Диаметр котла:
652 мм
230 560
+

Варочный котел Abat КПЭМ-100-ОР с функцией опрокидывания предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена механической панелью управления.

Конструкция и варочный сосуд выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.

В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама.

Режимы работы котла:

  • Слабый
  • Средний
  • Сильный

Особенности:

  • Ручной залив воды
  • Слив готового продукта путем ручного опрокидывания варочного сосуда с помощью ручного привода
  • Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении

Дополнительные характеристики:

  • Номинальная потребляемая мощность: 18,1 кВт
  • Время разогрева воды в сосуде: 55 мин.

Опции (заказываются отдельно):

  • Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
0.17 с