Пароконвектомат Восход Агат 6

Характеристики товара

Артикул:
Пароконвектомат Восход Агат 6
Остаток на складе:
0
Ширина:
1043 мм
Высота:
745 мм
Количество уровней:
6
Мощность:
10 кВт
Установка:
настольный
Температурный режим:
от 50 до 280 °С
Панель управления:
электронная
Способ образования пара:
инжектор
Код товара:
233059
Страна производства:
Россия
Глубина:
1026 мм
Вес (без упаковки):
160 кг
Расстояние между уровнями:
90 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней:
GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
Ручной душ:
Да
Термощуп:
Да
347 701
+

Пароконвектомат Восход Агат 6 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена микроконтроллерной системой управления с сенсорной панелью, термощупом и внутренним освещением. Дверь выполнена из термостойкого ударопрочного стекла (внутреннее низкоэмиссионное стекло имеет высокие теплоотражающие свойства), уплотнение - из силиконового резинового профиля.

В комплект поставки входит душирующее устройство.

Особенности:

  • Точное поддержание температуры по всему объему камеры
  • Быстрое достижение максимальной влажности в камере
  • 6 скоростей вращения вентилятора
  • 2 режима приготовления: "пароконвектомат" и "печь"
  • Клапан продувки камеры: выведение излишней влаги в процессе приготовления блюд
  • Слив: облегчение санитарной обработки камеры

Опции (заказываются отдельно):

  • Установка двух пароконвектоматов через проставку
0.17 с