Печь для пиццы подовая Apach Bakery Line E22PZS DPBI-T

Подовая печь для пиццы Apach Bakery Line E22PZS DPBI-T используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена цифровой панелью управления с раздельным определением температур (верх/низ) и подставкой с направляющими. Передняя, наружняя части печи, козырек и подставка на колесах выполнены из нержавеющей стали, панели - из минеральной ваты, основание - из цементного агломерата с металлическим каркасом.

В комплект поставки входит соединительный комплект для электричества.

Особенности:

• Программируемая система на 7 дней с двумя ежедневными запусками
• Козырек с вытяжкой пара
• Жаропрочное основание подов
• Независимый парогенератор на каждый под
• Высокоэффективная теплоизоляция особо плотными панелями из минеральной ваты
• Два теплоизоляционных модуля в верхней и нижней части печи

Дополнительные характеристики:

• Полезная высота 1 пода: 180 мм
• Вместимость: 2 противня 600х400 мм
• ​Габариты в упаковке: 1600х1420х2200 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Электромеханическая панель управления
• Задний электрический / гидравлический соединительный комплект с электрической коробкой
• Расстойки из нержавеющей стали с парогенератором или без него
• Посадчики для ручной загрузки / выгрузки
• Полноразмерная интегрированная система загрузки для непрерывных циклов выпечки