Решетка для багетов UNOX GRP 310 (460x330)
Характеристики товара
Размер:
460х330 мм
Материал:
сталь
Артикул:
GRP310
Остаток на складе:
0
Длина:
330 мм
Ширина:
460 мм
Высота:
32 мм
Тип:
решетка
Производитель:
Код товара:
36410
Страна производства:
Италия
Вес:
0.4 кг
Для багетов:
Да
3 068
₽
Решетка для выпечки багетов UNOX GRP 310 BAGUETTE.GRID используется в пароконвектоматах, печах и пекарских шкафах на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Канальная структура гарантирует правильную форму изделий, образующуюся в процессе выпечки, и предотвращает слипание изделий, увеличивающихся в размере в процессе расстойки. Лишняя влага выводится из продуктов через отверстия в решетке, тем самым активизируя процесс брожения и делая выпечку мягкой и воздушной. Изделие выполнено из хромированного металла.
Особенности:
- Ультралегкая конструкция
- Высокая воздухопроницаемость для быстрого приготовления изделий
Дополнительные характеристики:
- Количество каналов: 4
- Вместимость: 4 больших багета / 8 деми-багетов
