Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12ЭМ
Характеристики товара
Артикул:
ШРТ-12ЭМ / 21000002980
Остаток на складе:
0
Ширина:
873 мм
Напряжение:
220 В
Тип:
шкаф
Количество уровней:
6
Установка:
напольный, настольный
Температурный режим:
от 30 до 85 °С
Формат емкостей:
противень 600х400 мм
Код товара:
164897
Страна производства:
Россия
Глубина:
938 мм
Вес (без упаковки):
72 кг
Расстояние между уровнями:
75 мм
Тип подключения к воде:
заливной
Высота (без упаковки):
657 мм
Контроль влажности:
Да
88 935
₽
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-12ЭМ используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена клапаном подачи воды в ванну, лотком для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками. Камера и наружные поверхности выполнены из черного металла, покрытого высококачественной эмалью.
Дополнительные характеристики:
- Потребляемая мощность: 1,6 кВт
- Вместимость: 12 противней 600х400
- Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,45 кВт/ч
- Количество ТЭНов: 2
- Максимально допустимая нагрузка на один противень: 2,4 кг
- Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
- Объем воды, заливаемой в ванну: 1,0 дм3
- Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 20 мин.
- Уровень влажности в камере: от 50 до 95%
Совместимость с конвекционными печами:
Похожие товары
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12Э
82 720 ₽
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12
98 010 ₽
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12М
104 390 ₽
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8Э
57 420 ₽
