Шкаф расстоечный Abat ШРТ-4-02
Характеристики товара
Артикул:
210000009836 21000009836
Остаток на складе:
0
Ширина:
520 мм
Напряжение:
220 В
Тип:
шкаф
Количество уровней:
4
Установка:
настольный, напольный
Температурный режим:
от 30 до 85 °С
Формат емкостей:
гастроемкость GN1/2, гастроемкость GN2/3
Код товара:
47609
Страна производства:
Россия
Глубина:
704 мм
Вес (без упаковки):
33 кг
Расстояние между уровнями:
71 мм
Тип подключения к воде:
заливной
Высота (без упаковки):
512 мм
Контроль влажности:
Да
57 970
₽
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-4-02 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена лотком для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками. Корпус и внутренняя поверхность рабочей камеры выполнены из нержавеющей стали.
Расстоечный шкаф может устанавливаться в колонну с конвекционными печами КПП-4-1/2П, КПП-4-1/2Э и пароконвектоматом ПКА 6-1/3П или ПКА 6-1/2П при использовании установочных комплектов КСП6-1/3П и КСП6-1/2П.
Дополнительные характеристики:
- Потребляемая мощность: 0,8 кВт
- Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,4 кВт*ч
- Количество ТЭНов: 1
- Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
- Объем воды, заливаемой в ванну: 3 дм3
- Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 20 мин.
- Уровень влажности в камере: от 50 до 95%
Совместимость с конвекционными печами:
Похожие товары
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-02Э
51 480 ₽
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-02
64 790 ₽
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8Э
57 420 ₽
