Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-90-0,67-120
Характеристики товара
Артикул:
21000001614
Остаток на складе:
0
Ширина:
1202 мм
Высота:
940 мм
Мощность:
15 кВт
Температурный режим:
от 20 до 270 °С
Опрокидывание:
ручное
Код товара:
88493
Страна производства:
Россия
Глубина:
1045 мм
Вес (без упаковки):
179 кг
Подключение:
380 В
Объем чаши:
120 л
Площадь пода чаши:
0.67 м2
257 180
₽
Опрокидывающаяся сковорода Abat ЭСК-90-0,67-120 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цельнотянутой сварной чашей, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.
Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, боковая и задняя часть обшивки - из крашенного оцинкованного металла.
Особенности:
- Плавная регулировка температуры жарочной поверхности
- Дно чаши удерживает тепло в режиме приготовления
- Механизм подъема и опускания чаши для удобства очистки и обслуживания
- Откидная крышка
Дополнительные характеристики:
- Время разогрева сковороды до 230 °C: 15 мин.
- Толщина дна чаши: 10 мм
- Внутренние размеры чаши сковороды: 1100х630х197 мм
- Потребляемая мощность: 15 кВт
- Количество ТЭНов: 3
