Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-90-0,67-150

Характеристики товара

Артикул:
21000001640
Остаток на складе:
0
Ширина:
1202 мм
Высота:
940 мм
Мощность:
15 кВт
Температурный режим:
от 20 до 270 °С
Опрокидывание:
ручное
Код товара:
127003
Страна производства:
Россия
Глубина:
1045 мм
Вес (без упаковки):
184 кг
Подключение:
380 В
Объем чаши:
150 л
Площадь пода чаши:
0.67 м2
272 140
+

Опрокидывающаяся сковорода Abat ЭСК-90-0,67-150 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цельнотянутой сварной чашей, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.

Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали, задняя часть обшивки - из крашенного оцинкованного металла.

Особенности:

  • Плавная регулировка температуры жарочной поверхности
  • Дно чаши удерживает тепло в режиме приготовления
  • Механизм подъема и опускания чаши для удобства очистки и обслуживания
  • Откидная крышка

Дополнительные характеристики:

  • Время разогрева сковороды до 230 °C: 15 мин.
  • Толщина дна чаши: 10 мм
  • Внутренние размеры чаши сковороды: 1100х630х238 мм
  • Потребляемая мощность: 15 кВт
  • Количество ТЭНов: 3
0.15 с