Сковорода опрокидывающаяся Проммаш СЭ-0,25Н

Характеристики товара

Артикул:
Сковорода опрокидывающаяся Проммаш СЭ-0,25Н
Остаток на складе:
0
Ширина:
1000 мм
Высота:
850 мм
Мощность:
4.8 кВт
Температурный режим:
280 °С
Опрокидывание:
ручное
Код товара:
310192
Страна производства:
Россия
Глубина:
800 мм
Вес (без упаковки):
155 кг
Подключение:
380 В, 220 В
Объем чаши:
38 л
Площадь пода чаши:
0.25 м2
102 299
+

Опрокидывающаяся сковорода Проммаш СЭ-0,25Н используется на предприятиях общественного питания и торговли для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а также для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте опорами. Сварной каркас выполнен из черного металла с порошковым покрытием, сварная чаша - из черного металла, все облицовки и крышка - из нержавеющей стали.

Особенности:

  • Тип нагревательного элемента: ТЭН из высокопрочной нержавеющей стали
  • Механизм подъема крышки, который позволяет зафиксировать ее в нужном положении
  • Механизм опрокидывания чаши на 180°
  • Дополнительный автоматический выключатель, который отключает нагрев чаши при повороте на 15°
  • Дополнительный термодатчик, который производит отключение оборудования при выходе из строя датчика-реле температуры
  • Высокая ремонтопригодность, которая обеспечивается простой заменой нагревательных элементов

Дополнительные характеристики:

  • Время разогрева до рабочей температуры: 25 мин.
  • Внутренние размеры чаши: 488х555х138 мм
0.18 с