Машина тестозакаточная Восход ТЗ-7

Характеристики товара

Артикул:
В696.00.00.000
Остаток на складе:
0
Ширина:
770 мм
Высота:
275 мм
Напряжение:
380 В
Мощность:
0.3 кВт
Установка:
настольная
Производительность:
800 шт/час
Код товара:
87570
Глубина:
500 мм
Вес (без упаковки):
40 кг
Видео:
https://vk.com/video_ext.php?oid=-177656185&id=456240365&hd=2&autoplay=0
Родина бренда:
Россия
Страна-производитель:
Россия
Масса заготовки:
от 10 до 350 г
Цена по запросу

Тестозакаточная машина Восход ТЗ-7 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для формования тестовых заготовок круассанов и рогаликов из слоеного и сдобного теста.

Особенности:

  • Зона закатки защищена откидывающимся кожухом с предохранителем
  • Калибровка толщины тестовой заготовки перед сворачиванием
  • Дополнительный утяжелитель для повышения плотности сворачивания заготовок большой толщины и массы

Дополнительные характеристики:

  • Ориентировочные размеры заготовок для круассанов:
    • Минимальный размер заготовки круассана при толщине теста 2 мм: 14х90 мм, 4 витка, масса 10 г (размер треугольной тестовой заготовки, 70х90 мм)
    • Максимальный размер заготовки круассана при толщине раскатанного теста 8 мм: 65х220 мм, 3 витка, масса 350 г (размер треугольной тестовой заготовки, 210х335 мм)
  • Размер основания треугольной тестовой заготовки: 0т 70 до 210 мм
  • Толщина тестовой заготовки: от 2 до 8 мм
  • Рекомендуемое количество витков, не более: 4,5
0.19 с