Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-90-0,27-40

Характеристики товара

Артикул:
21000001586
Остаток на складе:
0
Ширина:
840 мм
Высота:
940 мм
Мощность:
9 кВт
Температурный режим:
от 20 до 270 °С
Опрокидывание:
ручное
Код товара:
19457
Страна производства:
Россия
Глубина:
1050 мм
Вес (без упаковки):
94 кг
Подключение:
380 В
Объем чаши:
40 л
Площадь пода чаши:
0.27 м2
161 816
+

Опрокидывающаяся сковорода Abat ЭСК-90-0,27-40 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена прямоугольной стальной чашей, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.

Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали, боковая и задняя часть обшивки - из крашенного оцинкованного металла.

Особенности:

  • Плавная регулировка температуры жарочной поверхности
  • Дно чаши удерживает тепло в режиме приготовления
  • Механизм подъема и опускания чаши для удобства очистки и обслуживания
  • Откидная крышка

Дополнительные характеристики:

  • Время разогрева сковороды до 230 °C: 12 мин.
  • Толщина дна чаши: 10 мм
  • Внутренние размеры чаши сковороды: 577х470х197 мм
  • Потребляемая мощность: 9 кВт
  • Количество ТЭНов: 3
0.16 с